フラダンスで賛美するという女性の方が、最近増えているそうです。
この日のお昼は、ハワイの料理の「ロコモコ丼」
フラダンスに因んで、「ロコモコ丼」ということになったようです。
先ずは賛美。
テーブルの上には、ロコモコ丼。
ロコモコ丼は、ハワイの日系二世の方が考えた料理。
若者向けの安価な料理として始めたのだとか。
ご飯の上に、ハンバーグと目玉焼きとソースをかけるのが基本。
それに、野菜を添えて出すようになり、郷土料理となっていったのだそうです。
花小金井バージョンは、目玉焼きではなくてゆで卵。
梨とリンゴの果物付きでした。