フラの前にはロコモコ丼

フラダンスで賛美するという女性の方が、最近増えているそうです。

 

この日のお昼は、ハワイの料理の「ロコモコ丼」

フラダンスに因んで、「ロコモコ丼」ということになったようです。

 

先ずは賛美。

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テーブルの上には、ロコモコ丼。

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ロコモコ丼は、ハワイの日系二世の方が考えた料理。

若者向けの安価な料理として始めたのだとか。

ご飯の上に、ハンバーグと目玉焼きとソースをかけるのが基本。

それに、野菜を添えて出すようになり、郷土料理となっていったのだそうです。

 

花小金井バージョンは、目玉焼きではなくてゆで卵。

梨とリンゴの果物付きでした。

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